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Galería de productos
Bacalao de Islandia
Lomos de bacalao desalado superior
Lomos de bacalao desalado superior
Gadus Morhua
Descripción
Lomo de prinera, partes centrales de bacalao sin espinas.
Piel brillante.
Mucus externo transparente, blanco agua.
Carne firme y blanca.
Olor fresco, como a algas marinas.
Detalles adicionales
Bacalao de linea (anzuelo). Océano Noreste(FAO 27). Desalado.
1 mes después de envasado de vida útil.
Deberá estar situado en un lugar fresco (cámaras a 0-5ºC) y seco para evitar su deterioro.
Precio recomendado
27.00 € / kg.
Peso por caja
3.00 Kg.
Peso aproximado
Presentación
Envasado al vacío, +/- 3 kilos/caja.
Envase
Bolsa de vacío 3 soldaduras.